Какие виды молока бывают

Молоко - один наиболее полезных продуктов, так как оно насыщенно кальцием, фосфором и другими микроэлементами, которые необходимы для укрепления наших зубов, костей и связок. Также они полезны для построения клеток мозга и ЦНС. К сожалению, молоко разрешено пить не каждому.
Кому из нас врачи не рекомендуют употреблять молоко?
Во-первых, тем людям, у которых наблюдается недостаток лактазы (пищеварительный фермент). Замечено, что после принятия одного стакана молока произойдет вздутие, боли в животе, метеоризм и другие проблемы пищеварения.
Молоко может вызвать явную или скрытую аллергию. Молочный антиген «А» вызывает сыпь, зуд и увеличивает шанс появления астмы. Стоит относиться с осторожностью, если хотите включить молоко в питание вашего ребенка. Также употребление молока увеличивает шанс появления заболеваний, таких как цистит, аднексит, гайморит, синусит, тонзиллит, артрит. Эти заболевания могут появиться у тех, у кого нарушена функция ЖКТ.
Чем заменить коровье молоко?
1) Молоко из миндаля (миндальное)
Это молоко легко приготовить самому в домашних условиях. Для этого замочите миндаль в воде комнатной температуры и продержите его там пару часов. Затем отправьте массу в блендер с водой (один к трем). В этой смеси, содержатся витамин В, фосфор, калий, кальций и марганец.
2) Козье молоко
Козье молоко в некоторых полезных свойствах превосходит привычное нам коровье. Его можно употреблять абсолютно всем, независимо от возраста. Сгусток, который образовывается в желудке, по сравнению с коровьим молоком менее плотный, поэтому легко переваривается. У козьего молока есть только один недостаток - солоноватый вкус, который может показаться вам не очень приятным.
3) Молоко из сои
Соевые продукты неспроста являются главной пищей у вегетарианцев. Молоко из сои отличный источник белков, в состав которого, помимо восьми аминокислот, входят кальций и витамин В12. Кроме того, этот белок очень легок в усвоении. Потребление 30 граммов в день, снижает риск появления раковых заболеваний.
4) Рисовое молоко
Не трудно догадаться, что его получают из нескольких сортов коричного риса. Зерна этого риса помогают снизить холестерин и регулировать оптимальный уровень сахара в крови. Количество полезных микроэлементов в составе идентично молоку коровы. Стоит заметить, что рисовое молоко не содержит жиров, а также обогащено кальцием, витаминами D и Е. Только на vulkan platinum огромные бонусы и большие выигрыши.